厦门五大特点小吃？
厦门是一个美食之都，有很多著名的小吃。以下是厦门的五大特点小吃：
沙茶面：沙茶面是厦门最著名的小吃之一，由沙茶酱、虾仁、鱼丸、豆腐、面等组成。沙茶面的汤头浓郁，味道鲜美，是厦门人最喜欢的早餐之一。
海蛎煎：海蛎煎是厦门的传统小吃，由海蛎、鸡蛋、番薯粉等组成。海蛎煎的口感香脆，味道鲜美，是厦门人最喜欢的小吃之一。
土笋冻：土笋冻是厦门的特色小吃，由土笋、水、盐等制成。土笋冻的口感鲜嫩，味道鲜美，是厦门人最喜欢的小吃之一。
烧肉粽：烧肉粽是厦门的传统小吃，由糯米、五花肉、香菇、虾米等组成。烧肉粽的口感香糯，味道鲜美，是厦门人最喜欢的小吃之一。
花生汤：花生汤是厦门的传统小吃，由花生、白糖等制成。花生汤的口感香甜，味道浓郁，是厦门人最喜欢的小吃之一。
以上是厦门的五大特点小吃，每一种都有其独特的风味和口感，值得一试。
厦门美食排行榜前十名？
1.厦门沙茶面、
2.厦门薄饼、
3.土笋冻、4炸五香、5厦门面线糊、6花生汤、7芋包、8厦门馅饼、9厦门烧肉粽、10扁食汤，还有厦门的蚵仔煎、厦门八市朱记手撕鸡、四果汤等都是很有名的。
厦门吃美食推荐？
1、厦门沙茶面
厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。沙茶面的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加佐料，豆制品、大肠、米血、腰花等等，再淋上一小勺辣油，吃起来口味香辣扑鼻，痛快淋漓。
2、姜母鸭
姜母鸭有着“下饭之王”的称号，是闽南地区“小火慢炖”的美食结晶。主材以低脂番鸭，配以头姜（姜母），再同米酒、麻油及二十余味药材共同慢炖而成。久经火候的鸭肉在老砂锅内炖的软烂入味，连姜都带有鸭肉的滋味，是温而不燥的地道闽南美食。
3、炸五香
炸五香是福建省地方传统小吃。在厦门、泉州、漳州等地都有，早在六十多年前，厦门的炸五香就杀出重围，崭露头脚，显出它独特的风味，深受广大食客欢迎。
4、烧肉粽
在闽南地区，即使不是端午节也可品尝到飘香四溢的肉粽。在糯米中包入五花肉、香菇、干贝、咸蛋黄、虾仁、板栗等原料，包裹荷叶入锅蒸制软糯即可。粒粒香米浸着食材的香味饱满粘牙，令人大呼过瘾。
5、扁食汤
扁食汤是厦门著名的传统小吃，北方人称为馄饨，在闽南则俗称为扁食，也有人称之为扁肉。制作原料主要有馄饨皮、绞肉、香菇等。皮薄肉香，香软滑嫩，入口即化，汤鲜味美，制作简单，味道独特。
厦门吃饭特色？
厦门人偏好吃清、鲜、淡、脆、略带微辣的有独特风味食物，尤以生猛海鲜、仿古药膳、普陀素菜、风味小吃著称。
厦门特色小吃是厦门食俗的一个重要内容，厦门传统的饮食习俗就是吃小吃。对厦门人来说，小吃既可是点心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃，它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中，成为一种偏好，一种习惯，一种民风。
1、沙茶面
厦门传统特色美食，沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用，鲜香可口、油而不腻。
位于镇邦路78号的月华沙茶面，看似一家不太起眼的路边小店，每天却有着常常的排队食客，只为吃一碗最地道的沙茶面。在本地人的口碑推荐下，现在已经成为游客打卡的网红美食名店之一。
