凤凰好吃的小吃？
凤凰是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，同时也是一个美食之都。以下是一些凤凰比较有名的小吃：
凤凰血粑鸭：血粑鸭是凤凰的一道传统名菜，以鸭肉和糯米为主要原料，加入辣椒、花椒等调料制作而成。这道菜口感香辣鲜美，肉质鲜嫩，是凤凰的特色美食之一。
凤凰米粉：凤凰米粉是凤凰的传统小吃之一，以米粉和各种配料为主要原料，加入酱油、醋、辣椒油等调料制作而成。这道小吃口感酸辣可口，是凤凰人早餐的首选。
凤凰姜糖：凤凰姜糖是凤凰的传统小吃之一，以生姜和糖为主要原料，经过熬制、拉伸等工艺制作而成。这道小吃口感酥脆香甜，是凤凰的特色美食之一。
凤凰酸汤鱼：酸汤鱼是凤凰的一道传统名菜，以鱼肉和酸汤为主要原料，加入辣椒、花椒等调料制作而成。这道菜口感酸辣鲜美，是凤凰的特色美食之一。
凤凰豆腐：凤凰豆腐是凤凰的传统小吃之一，以豆腐和各种配料为主要原料，加入酱油、醋、辣椒油等调料制作而成。这道小吃口感鲜嫩可口，是凤凰人的家常菜之一。
以上是凤凰比较有名的小吃，当然还有很多其他的美食，如凤凰腊肉、凤凰酸萝卜、凤凰糯米酒等，这些美食都具有独特的风味和文化内涵，值得一试。
凤凰古城位于湖南省湘西土家族苗族自治州，拥有丰富的美食***。在这里，您可以品尝到各种美味的特色小吃，以下是一些推荐的凤凰美食：
1. 板栗炖鸡：这是凤凰古城一道著名的特色菜，将新鲜的板栗与鸡肉一同炖煮，口感鲜美，香气扑鼻。
2. 熏腊肉：凤凰古城的熏腊***有地方特色，将猪肉经过特殊工艺熏制而成，味道鲜美，肉质细腻。
3. 苗家香草肉：***用苗家当地特产的猪肉制作而成，味道浓郁，价格实惠。
4. 凤凰姜糖：凤凰古城的特色小吃，糖块呈姜***，口感甜脆，具有浓郁的姜味。
5. 葛根饼：由葛根粉制作而成，口感绵软，味道独特。
6. 凤凰凉粉：当地的四大美食之一，口感麻辣鲜香，是夏季消暑的佳品。
7. 菜豆腐：当地苗族及土家族常用的一种美食，豆腐口感细腻，搭配蔬菜食用，味道清香可口。
8. 炸虾饼、螃蟹：在虹桥附近和东正街有一些炸虾饼和螃蟹的小店铺，味道鲜美，口感酥脆。
9. 泡菜：凤凰古城的泡菜口感酸甜可口，质地脆嫩，是当地人的喜爱的小吃。
湘西凤凰有哪些美食？
湘西凤凰的美食有：血粑鸭，苗家酸鱼，姜糖等。
1、血粑鸭子是湖南湘西最有特色的地方菜之一，凤凰鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃起来口感香浓，食欲大增，真是稀有的人间美味佳肴。
2、苗家酸鱼是凤凰苗乡名菜，享誉国内外。苗家制作酸鱼多用鲤鱼。鲤鱼大多放养于稻田。待到秋收季节、鱼稻双收。收获的鱼，除少数鲜食外，大部分都用来做成酸鱼，经久吃用。
3、镇竿姜糖，系凤凰传统的独家特产，起源于清乾隆年间，迄今已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找，根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕至今。
