大理小吃宣传简短？
在大理，美食诱惑让人垂涎三尺。品尝醇香浓郁的饵丝，滑韧爽口的酸辣鱼，香脆可口的烤乳扇。
不妨来一碗热腾腾的牛肉米线，感受扑鼻的香气；来一把喜洲粑粑，体验酥软香甜的口感。别忘了来一杯清香四溢的花香竹筒酒，陶醉在微醺的惬意中。这些大理小吃，不仅是味蕾的享受，更承载着这座古城的鲜活记忆，等待着你前来探索品味。
大理特色美食？
大理是中国云南省的一个美食天堂，拥有许多特色美食。其中最著名的是大理烤鱼，它以新鲜的鱼类和独特的烤制方式而闻名。另外，大理还有过桥米线，这是一道传统的云南米线，以其丰富的配料和鲜美的汤底而受到喜爱。此外，大理还有石屏豆腐干、苍山鸡、白族三道茶等特色美食，每一道都展示了大理地区丰富的食材和独特的烹饪技巧。无论是当地居民还是游客，都可以在大理品尝到各种美味的特色美食。
乳扇是一种呈扇形的乳制品，分乳白色、乳***两种，具有营养价值高、醇香可口等特点，是大理白族人待客的一道上等菜。只要去大理家家都会有这道菜，而且是家家必备，去大理的饭店，有各种乳扇做成的美食。
乳扇可以生吃、煎吃、烤吃，甚至可以凉拌着吃，云南十八怪里说的：牛奶炸着吃，就是说的乳扇。
2.烤饵块
烤饵块是云南大理当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷即可。
大米的清香搭配酱料的风味，是云南人民普遍喜爱的食品。做法与糍粑相同。但糍粑的原料是糯米，饵块的原料是大米。糍粑是糯米做的，软而粘，饵块是大米做的，硬而韧。
3.大理凉粉
以酸辣为主，适合喜欢酸辣口味的人群，而且价格实惠。如果喜欢吃辣的人呢加一勺辣椒，放一点蒜，即使在水秀的南方，你也能感受西北豪爽的风情，而且很便宜，很细很润滑，味道也很可口。
4.漾濞卷粉
濞卷粉是云南省大理州漾濞县的特色小吃。漾濞卷粉，用优质大米做成，味美可口，可当餐食。距今大概有30年左右的历史，是漾濞一道很受欢迎的地方小吃。
5.大理（火巴pa）肉饵丝
来大理旅游，你吃过哪些大理特色美食？有哪些美食美景可以分享？
我去年国庆***期和今年春节后，两次去大理旅游，去年基本都住洱海边的私人别墅，和苍山边的别墅群，这些别墅尽管租金很贵！但住得舒服，也算是值得。但这些地方想吃好一点都非常困难，就更谈不上有什么美食了，可能是白族人开的饭店，我适应不了他们的口味吧。今年春节后我刚趣住大理古城里面，吃饭的选择就多了很多，不过白族的饭店我始终吃不惯，我比较喜欢古城的小仙女饭店，它的石锅鸡汤也算合我心意吧，另一家就是我客栈旁边的牛肉米线，味道又好，又经济实惠。说到大理的美食，大理古城里面，到处都有鲜花饼和牦牛肉干，鲜花饼我不敢买，因为不知道是什么时候做的，那些所谓的牦牛肉干，只卖80元一斤，有些还卖60元一斤，你会相信吗？鲜花饼我是通过喜洲镇及品茶公社的靓女介绍，直接在工场里订购感觉还可以。
去过大理两次，大理不光是风景优美，还有很多地方美食值得品尝，下面给大家分享一下大理的地方美食。
1、大理酸辣鱼
嫩滑饱满、味美鲜香的大理酸辣鱼，既祛湿开胃又鲜香可口，酸木瓜的味道夹着其特有的果香配以洱海鱼的鲜，使得酸辣鱼有无尽悠长的回味。
2、喜洲粑粑
喜洲粑粑是大理的风味小吃，分为甜、咸两种口味。喜洲粑粑的主要原料是小麦粉，再在做好的面粑粑上刷一层猪油烘焙即成，烤好的粑粑层次分明，其外皮香酥、内在松软，咸香可口。
3、乳扇
说到有名的云南十八怪，其中一怪“牛奶做成扇子卖”，便是乳扇。它是奶酪的一种，呈现好看的半透明状，光滑油润，形状如折扇，在大理随处可见，可生吃、干吃、油炸等多种食用方式让它的美味深入人心。
4、凉鸡米线
如果说米线对于云南是不可或缺的一部分，那么凉鸡米线必须是大理古城米线中的当家花旦。煮熟的鸡丝搭配着卤汁、辣椒汁、蒜末和米线拌在一起，为了美观通常还会撒些葱花和芝麻，吃起来微微辣的口感很是爽口。
5、黄焖鸡
