吉安新干十大名菜？
1，吉安米粉蒸肉 2，永和豆腐
3，井冈烟炒肉 4，文山鸡丁
5，永新血鸭 6，安福火腿
7，永新狗肉 8，万安鱼头
9，永丰宸肉 10，全副銮驾
我吃了9道菜，就差最后一道了。
庐陵菜即吉安菜，属于赣菜，选料精细，讲究刀工，注重火候，在烹调上擅长煎炒，焖烧，炆炖，腌腊，注重保持原汁原味，咸鲜酱香酸辣，汤汁香醇，爽而不腻，在质感上讲究酥、烂、脆、嫩。吉安人做菜喜咸不喜甜，除少数例外几乎不加糖，喜欢用本地的米酒/水酒去腥增鲜，有的甚至不加水只用酒。庐陵风味佳肴甚多，如源远流长的“安福火腿”，脍炙人口的“全副銮驾”，诱人垂涎的“永新血鸭”，宴席上品滋补“泰和乌鸡”，肉麻细嫩的“万安玻璃红鲤”，风味独特的“永丰霉鱼”，烟笋和烧肉丝丝入扣的“井冈烟笋烧肉”，奇香异味的“桔香鱼丝”，喷香四溢的“遂川板鸭”等等均是久负盛名的吉安美食珍肴。
农村有哪些接地气的创业项目？
农村创业应该把眼光放远一点，不要就在养殖和种植方面打转转，应该多关注一下新型乡村新型服务业，要充分发挥乡村***、生态和文化等方面优势，发展配套城市、适应城乡居民需要的休闲旅游、文化体验、餐饮民宿、养老服务、健康养生等相关方向。当然也可以做一些为那些农村电商及直播带货服务等关联的服务性质的创业。
农村接地气的创业项目很多呀，红薯防癌的功效极佳，可以做一些纯天然的精加工产品；也可以养殖有机的鸡鸭鱼牛羊驴等，更可以利用气候变化的环境***，做很多季节性的有机食品，还可以做一些大健康产业的生态园，休闲度***旅游养老服务，更可以做一些提升农村生活品质的项目，让城市人乐意去踏青赏花回归大自然，在农村消费，从而全方位地带动农业经济。广阔的农村大有作为！
接不接地气我不知道，我只是在构想，有一天我不再打工，回到了农村，我会把自家的十几亩地和几十亩山充分的利用起来，用种的农作物搞一些养殖，主要养些牛羊鸡什么的，开个农家乐，屋前屋后种些花，池塘里养些鱼，山上种上果树，有一种农场主的感觉。
春赏百花夏乘凉，秋拾硕果冬宰羊
没事的时候，叫上左邻右舍，喝喝茶，侃侃天，钓钓鱼，搞搞烧烤，不知不觉已是酩酊大醉呀。
谢谢诚邀！
农村有哪些接地气的创业项目？中国地大物博，南北差异很大，每个人都会有自认为合适的接地气的创业项目。接地气，就是老百姓认可，老百姓能用得到的，或是能吃得到的，这会让人想到做豆制品。
做豆制品是传统行业，有着两千多年的历史，随着时代的更迭，豆制品也有着更好的传承和发扬。在农村创业，接地气的项目，认为做豆制品在合适不过了。做豆制品是水中求财，豆制品利润相当可观，老百姓都喜欢吃，营养价值高，食用方便，真的是老少皆宜。
在农村做接地气的项目就做豆制品，在家就可以干，不用掏房租，家里地方也宽敞，生产方便。在农村做生意，讲究的就是一个实在，豆制品好吃，价格公道，还有家里熟人多，生意更好做。说到做好吃的豆制品，买设备就需要实地考察，看设备操作简不简单，厂家有没有实力，设备做出来的豆制品好不好吃，设备的整体质量高不高，技术工艺先不先进，教不教豆制品技术等等。一定要亲眼看到豆制品设备做豆制品现场，眼见为实，一定要注意。
豆制品种类比较多，先做家里卖的不错的产品，比较常见的有豆腐，豆腐皮（千张），豆腐干，豆芽等。在设备选择上，不会投入过大，后期设备还可以再增添，这样也比较稳妥。
农村接地气的创业项目，可以考虑豆制品，水中求财，利润高，门槛不高，投入也小，如需了解更多豆制品设备及豆制品行业详情，可以点击关注我，也可以私信给我，会一一回复！
您好！很高兴回答您的问题。在中国随着经济的发展许多农民工往城市迁移标志着经济发展极大的***社会发展。我是回农村发展的一员，我认为做一些投资小收益高的行业：
1、农村电商
由于现在人越来越重视健康了，所以土特产等绿色食品开始受到热捧，加上互联网普及，以及农村通讯设施完善，拉进农村和城市距离，因此，农民可以把自己农产品卖到全国任何一个地方。
2、农村快递服务商
农村电商迅速崛起，加上互联网普及，城里人对绿色食品喜爱，所以说快递服务会是一个比较快的发展。
3、农业合作社
国家支持，想必不会差。鼓励合作经济，扶持发展规模化、专业化、现代化经营农业合作社。并在政策、财政、税收等方面给予一定优惠和补贴。
希望对你有所帮助
